こんにちは!研究室のマキです♪

本日の昼休みは、毎年恒例の芋煮会を行いました。

宮城の芋煮は豚肉を使った味噌味です(豚肉、里芋、大根、人参、ごぼう、

こんにゃく、白菜、しめじ、豆腐、ねぎが入っています)。

今日は朝から冬が近付いていると感じられるほど空気が冷たいですが、

みんなで火を囲んで温まりました。

芋煮やおにぎり、唐揚げ、そしてなんと今年はさばきたてのお刺身も登場!

ごちそういっぱいの芋煮会でした。

 

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寸胴鍋で作ります。約40人分! 会長自らたき火作り。

…食べるのに夢中で、肝心の芋煮の写真を撮るのを忘れました…(--;;)

気付けばみんなのお椀はすでに空っぽ。やっちまったー。

 

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新鮮なお刺身はカツオとブリでした。山盛り!!

 

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紅葉はまだ始まったばかり。今年は少し遅れ気味のようです。

今日で10月も終わりですね。寒い季節が始まります。

仙台ではここ数日乾燥注意報が出ています。みなさま風邪などにご注意ください。